Vitamina K joaca un rol foarte important in functionarea organismului, iata cateva dintre cele mai importante beneficii ale acestei substante:
Protejeaza inima
Vitamina K previne declansarea bolilor coronariene si a insuficientei cardiace, intervenind in procesul de rigidizare a arterelor. Acest lucru ajuta la mentinerea unei tensiuni arteriale normale si a sanatatii inimii.
Mentine sanatatea oaselor
Celulele osoase, la fel ca si celelalte celule din organism, mor in mod constant si sunt inlocuite. Vitamina K joaca un rol important in acest proces de refacere a celulelor care mentin rezistenta osoasa. Deficitul de vitamina K pare a fi legat de osteoporoza si de un risc mai mare de fracturi. Unele studii arata ca vitamina K reduce riscul de fracturi osoase. Rezultatele nu sunt insa spectaculoase, se poate spune ca persoanele care au luat vitamina K au redus riscul de fracturi osoase, dar nu este vorba de o imbunatatire a densitatii masei osoase legate de varsta. In orice caz, pana la momentul de fata cel putin, nu exista suficiente date care sa recomande utilizarea vitaminei K (K2) pentru osteoporoza.
Intareste sistemul imunitar
Vitamina K intareste sistemul imunitar, ceea ce inseamna ca organismul va avea o sansa in plus sa lupte eficient cu diverse tipuri de infectii.
Mentine sanatatea creierului
Vitamina K ajuta creierul sa functioneze optim si de asem*nea, foarte important, previne aparitia bolii Alzheimer.
Ajuta ficatul sa functioneze sanatos
Vitamina K ajuta intestinele sa functioneze. De asem*nea, sustine functionarea optima a ficatului.
Ar putea preveni cancerul
Vitamina K3 si vitamina C sunt recomandate in tratamentele adjuvante din terapiile anticancer, dar daca aceasta combinatie (administrata vreme indelungata) joaca sau nu un rol in distrugerea celulei canceroase este greu de spus, sunt necesare studii mai indelungate. Studiile arata ca vitamina K1 ajunge la ficat, iar atunci cand este administrata in cantitati mari pacientilor cu cancer la ficat ajuta la stabilizarea si imbunatatirea functiei hepatice. Cu alte cuvinte, vitamina K ajuta la mentinerea functionarii optime a ficatului. Alte cercetari se fac pentru a demonstra ca vitamina K2 poate stopa procesele genetice care duc la dezvoltarea tumorii. De asem*nea, sunt multe studii despre efectele vitamine K in diferite tipuri de cancer (cancer hepatic, leucemie, cancer pulmonar), dar nu exista pana in prezent date care sa sustina aceste ipotezele preliminare.
Creste longevitatea
Vitamina K2 previne acumularea de calciu in elastina din piele, efectul fiind acela ca stopeaza aparitia ridurilor.
Contribuie la metabolismul calciului in organism
Toate cele 3 forme ale vitaminei K au o contributie la metabolismul calciului in organism. Spre deosebire de vitamina K1, cu rol in coagularea sanatoasa a sangelui, vitamina K2 asigura transportul si fixarea sanatoasa a calciului in oase, prevenind stationarea acestuia la nivelul vaselor de sange, unde ar putea favoriza instalarea diverselor afectiuni.
Combate COVID-19
Daca vitamina K este combinata cu vitamina D, se obtin rezultate bune incombaterea COVID-19. Este vorba de fapt despre asistarea in cazurile de tromboza, adica formarea cheagurilor de sange intr-un vas sanguin, o caracteristica recurenta a infectiilor cu coronavirus.
Ajuta la vindecarea ranilor
Vindecarea leziunilor presupune transformarea sangelui din starea lichida intr-o consistenta lipicioasa, care apoi devine o crusta. Daca acest lucru nu s-ar intampla (coagularea sangelui), leziunea ar face ca persoana sa sangereze pana la moarte. Exista pacienti care pot avea dificultati in ceea ce priveste coagularea sangelui (persoanele care sufera de hemofilie de exemplu, sau persoanele care iau diluanti de sange). De aceea, este necesar ca in organism sa existe un aport adecvat si stabil de vitamina K, de preferat prin dieta alimentara, sau prin suplimente alimentare
Doze recomandate de vitamina K
Cantitatile zilnice de vitamina K difera in functie de varsta, dar nu numai. In general, se recomanda 1 microgram pe zi de vitamina K pentru fiecare kilogram de greutate corporala. Un microgram este de 1.000 de ori mai mic decat un miligram (se scrie uneori folosindu-se simbolul grecesc μ, μg). Vitamina K in surplus este stocata de ficat pentru o utilizare ulterioara.
Iata dozele zilnice de vitamina K recomandate:
- copii 0-6 luni: 2 micrograme/zi;
- copii 7-12 luni: 2,5 micrograme/zi;
- copii 1-3 ani: 30 micrograme/zi;
- copii 4-8 ani: 55 micrograme/zi;
- copii 9-13 ani: 60 micrograme/zi;
- fete 14-18 ani: 75 micrograme/zi;
- baieti 14-18 ani: 75 micrograme/zi;
- femei peste 19 ani: 90 micrograme/zi;
- barbati peste 19 ani: 120 micrograme/zi;
- gravide sau femei care alapteaza: 90 micrograme/zi.
Administrarea vitaminei K2 se face pe cale naturala, din alimente. Administrarea si dozarea vitaminei K3 se face cu recomandare medicala, in functie de afectiune si starea medicala a pacientului.
Simptomele lipsei de vitamina K
Corpul are nevoie de vitamina K pentru a produce proteinele care actioneaza in timpul procesului de coagulare a sangelui. Daca dimpotriva, organismul are deficit de vitamina K, corpul nu are o cantitate suficienta din aceste proteine, iar consecinta va fi o sangerare abundenta.
Manifestarile carentei de vitamina K sunt:
- o slaba coagulare a sangelui;
- hemoragii interne si externe;
- scaderea densitatii osoase;
- aparitia echimozelor;
- instalarea anemiei.
Carenta de vitamina K poate fi provocata de:
- o dieta saraca sau restrictiva;
- boala Crohn, colita ulceroasa;
- boli de ficat care impiedica stocarea vitaminei K;
- folosirea antibioticelor, a medicamentelor care scad nivelul colesterolului, a uleiurilor minerale, a aspirinei si/sau a medicamentelor cu efect anticoagulant.
Nivelul scazut al vitaminei K este asociat cu scaderea nivelului de insulina si cu probleme de reglare a glucozei, care pot duce la scaderea densitatii osoase la femei. Suplimentarea dietei cu aceasta vitamina accelereaza procesul de formare a oaselor prin atragerea calciului in oase. Suplimentele cu vitamina K reduc cantitatea de calciu din urina si aloca mai mult calciu pentru consolidarea oaselor.
Deficienta de vitamina K la sugari
Deficitul de vitamina K la adulti este rar, apare la persoanele care iau medicamente ce blocheaza metabolismul vitaminei K (antibiotice), sau la cele care au afectiuni care provoaca malabsorbtia alimentelor si a nutrientilor.
O deficienta de vitamina K este posibila la nou-nascuti, in cazul in care vitamina K nu traverseaza placenta, iar laptele matern contine o cantitate foarte mica din aceasta substanta. O cantitate mica de proteine de coagulare a sangelui la nastere creste riscul de sangerare la sugari, daca acestora nu li se administreaza suplimente de vitamina K.
Important de retinut
Suplimentele alimentare devitamina K nu inlocuiesc stilul de viata sanatos si regimul alimentar echilibrat. Suplimentele alimentare trebuie administrate in baza indicatiilor medicale. Administrarea suplimentelor alimentare in exces, sau in lipsa unei informari corecte poate fi daunatoare sanatatii.
Ce se intampla daca iei prea multa vitamina K
Nu au fost inregistrate efecte adverse ale vitaminei K care sa fie asociate cu cantitatile de substanta care se gasesc in alimente sau suplimente. Exista, fara indoiala, cazuri de doze prea mari de vitamina K. Nu a fost stabilita insa o doza maxima sigura de la care putem vorbi de intoxicatie sau hipervitaminoza K. Ceea ce se stie cu certitudine este ca peste 500 de micrograme pe zi pot aparea reactii alergice (eruptii pe piele, mancarimi, roseata). In cazurile mai grave se pot identifica probleme la ficat, dar aceste cazuri sunt considerate rare.
In cazul nou-nascutilor, toxicitatea cauzata de dozele mari de vitamina K poate provoca hemolioza (distrugerea globulelor rosii). De asem*nea, medicii recomanda ca femeile insarcinate sa nu ia vitamina K in ultimele saptamani de sarcina, tocmai in ideea ca ar putea aparea o reactie toxica la nou-nascut.
Foarte important!
Daca in timpul sarcinii iei medicamente anticoagulante, consulta medicul inainte de a lua orice supliment de vitamina K.
